Mó
Espécies em pedra
Título Alternativo:
Pedra móDescrição:
A mó é uma pedra redonda e com um orifício central com a qual, nos moinhos ou nas azenhas, se trituram grãos de cereal até se reduzirem a farinha. Funcionam sempre em par: a mais pesada e larga é colocada numa posição inferior e a sua superfície é, geralmente, convexa permitindo que a farinha se vá escoando pelos lados mais baixos. Estas são as mós dormentes, que estão fixas. Sobre a mó dormente assenta uma outra, a mó andadeira, mais fina e com a sua superfície inferior côncava para encaixar na dormente. A acomodar as duas um pino fixo no centro serve de eixo, enquanto uma cavidade em forma de funil no centro da pedra superior, ajusta o pino e serve também para colocar os grãos no moinho. Por vezes, perto da borda da mó superior, há uma cavidade na qual se insere um pau que serve de manivela auxiliar da mó superior.Dada a sua espessura esta é uma mó dormente.
