Moinho de Carne

Ferramentas e Utensílios

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Título Alternativo:

Moinho de Salsa

Descrição:

Moinho de moer carne, salsa, cebola e alhos, usado nas cozinhas tradicionais. Foi utilizado por Maria Clementina Picanço, mãe de Rui Santos Picanço (atualmente emigrante nos Estados Unidos da América), como recordação de sua mãe e seu pai Dércio Correia Picanço, residentes na zona das Fontes, em Santa Cruz da Graciosa no decorrer do século XX. 03-01-2025 [MAB].

Dimensões:

Moinho : A. 27,8 x L. 22,2 cm

Nº de Inventário:

MG13799

Data de produção:

Séc. XX (década de 20)

Material e técnicas

Aço - Industrial
Madeira - Industrial
Cobre - Industrial

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