Mó
Espécies em pedra
Título Alternativo:
Pedra móDescrição:
A mó é uma pedra rotativa dura, redonda e plana com a qual, nos moinhos ou nas azenhas, se trituram grãos de cereal até se reduzirem a farinha. Funcionam sempre em par; a mais pesada, inferior, é a mó dormente, costuma ser de basalto e, frequentemente, tem uns 46 cm de diâmetro e 5 a 10 cm de espessura. Um pino fixo no centro da pedra inferior serve de eixo para a mó superior. A superfície moedora da pedra inferior é convexa, permitindo que a farinha saia pelos lados. A superfície inferior da mó superior, a mó andadeira, é côncava e ajusta-se à superfície da pedra de baixo. Uma cavidade em forma de funil, no centro da pedra superior, acomoda o pino e serve também para colocar os grãos no moinho. Por vezes, perto da borda da mó superior há uma cavidade na qual se insere um pau que serve de manivela para a mó superior.Dada a sua espessura esta é uma dormente.
